12.12.2013 14:16
Quelle: schweizerbauer.ch - blu/lid
Lebensmittel
foodle.ch testet Lebensmittel
Auf Foodle.ch können Konsumenten ihr liebstes Produkt von Experten beurteilen lassen. Der erste Test ist Raclettekäse gewidmet.

Foodle.ch, eine Plattform rund ums Thema Lebensmittel, lässt neu Nahrungsmittel von Spezialisten testen. Das funktioniert so: Konsumenten können auf Foodle.ch ihr Lieblingsprodukt bekanntgeben. Die meistgenannten Lebensmittel werden dann unter die Lupe genommen. Bewertet werden je nach Fragestellung Eigenschaften wie das Schmelzverhalten von Raclettekäse oder die Saftigkeit von Äpfeln, heisst es in einer Mitteilung.

Die Beurteilungen umfassen transparente Informationen über eine ausgewählte Lebensmittelgruppe und die im Fokus stehenden Produkte. Die Resultate der Bewertungen werden via Medien und über die sozialen Netzwerke Facebook und Twitter publiziert.

Unter den Teilnehmenden werden Preise wie beispielweise Käse herstellen mit Profis, ein Sensorik-Kurs für eine ganze Gruppe oder eine Weindegustation mit Experten verlost.

Beim ersten Test geht es um Raclettekäse. Die Stimme kann bis am 5. Januar 2014 abgegeben werden unter: www.foodle.ch

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