11.07.2017 06:31
Quelle: schweizerbauer.ch - AgE
USA
US-Schweinebestand auf Rekordniveau
In den USA setzt sich der Ausbau der Schweinehaltung ungemindert fort. Die Farmer haben ihre Bestände auf ein historisches Rekordniveau aufgestockt.

Nach Angaben des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums (USDA) wurden zum Stichtag 1. Juni 2017 insgesamt 71,65 Millionen Schweine in den Staaten gehalten. Das waren nicht nur 2,37 Millionen Tiere oder 3,4 % mehr als zwölf Monate zuvor, sondern so viele wie noch nie in einem Juni seit Beginn der statistischen Aufzeichnungen im Jahr 1964.

Vor drei Jahren hatten Probleme mit dem Durchfallerreger Porcine Epidemic Diarrhea Virus (PEDV) den Schweinebestand noch auf ein Mehrjahrestief von 61,57 Millionen Stück gedrückt. Seitdem ist er wieder um gut 10 Millionen Tiere angewachsen. Die US-Schweinehalter hatten laut USDA zuletzt in allen Kategorien deutlich mehr Tiere in den Ställen.

Anzahl der lebend geborenen Ferkel so hoch wie nie zuvor

Die Zahl der Ferkel mit einem Gewicht von weniger als 23 kg nahm im Vorjahresvergleich um 3,2 % auf 21,02 Millionen Stück zu. Bei den Läufern mit einem Gewicht bis 54 kg gab es ein Plus von 3,5 % auf 18,83 Millionen Tiere. Bei den schwereren Mastschweinen wurde ein Anstieg um 4,0 % auf 25,73 Millionen Stück festgestellt, bei den Zuchtsauen um 1,5 % auf 6,07 Millionen Tiere.

Im Zeitraum von Juni bis November 2017 werden laut USDA voraussichtlich 6,12 Millionen Muttertiere abferkeln. Das wären 0,3 % mehr als im Vorjahreszeitraum. Zu rechnen ist dabei mit einer weiter steigenden Produktivität der Sauen. In der zuletzt erfassten Periode von März bis Mai 2017 wurden mit durchschnittlich 10,55 Ferkeln je Wurf so viele Tiere lebend geboren wie niemals zuvor in diesem Zeitraum.

Fast 10% mehr Exporte

Angesichts der Bestands- und Produktivitätsentwicklung gingen die Washingtoner Analysten zuletzt von einem Anstieg der diesjährigen US-Schweinefleischproduktion gegenüber 2016 um etwa 432 000 t oder 3,8 % auf 11,74 Mio t aus. Für die Exporte wurde ein Plus von fast 10% auf 2,61 Mio t erwartet. Den durchschnittlichen Erzeugerpreis für lebende Schlachtschweine im Gesamtjahr 2017 sah das USDA im Juni in etwa auf dem Vorjahresniveau. Zuletzt haben sich die Preise in den USA allerdings befestigt, so dass die Prognose noch nach oben korrigiert werden könnte. 


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